몸이 추워질때 마신다(먹는다는 표현보단 마신다는게). 아주 따듯하다. 그리고 마음도 따듯해진다.
백숙을 먹고 궁물에다가 밥을 넣어서 20분정도 끓인다. 취향에 따라 마늘을넣으면(마늘 듬뿍 들어간게 좋다.) 혀에서 감도는 마늘과 닭국물이 아주 일품이다.
삼계탕과 같은 방법으로 하면 된다. 대신 삼계탕 보다는 찹쌀의 양이 많아야하겠다.
세상에서 내가 제일 싫어하는 음식이 두가지가 있는데 그 중하나가 닭죽 그리고 쇠고기국…..[“허리케인#1”] see also [“닭국수”]