Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

--- homebrew [2015/05/09 07:48] – created donghee
+++ homebrew [2018/07/18 14:10] (current) – external edit 127.0.0.1
@@ Line 1: / Line 1: @@
 ====== 맥주 만들기 ======
 ===== 2015년 5월 9일 =====
+준비: 발효조, 에어락, 물꼭지, 비중계, 홉트익스트렉트, 건조몰트익스트렉트, 캔따개
+구입: [[http://craftbrewer.kr/product/detail.html?product_no=225&cate_no=39&display_group=1|크래프트부루어 ]]
+==== 세척, 소독 ====
+==== 물끓이기 ====
+==== 건조몰트익스트렉트 물에 녹이기 ====
+==== 홉트익스트렉트 넣기 ====
+==== 차가운물 넣기 ====
+==== 이스트 넣기 ====
+==== 발효 전 비중재기 ====
+==== 발효 ====
+==== 발효 후 비중재기 ====
+==== 병에 맥주 넣기 ====
+----
+==== 질문 ====
+northernbrewer의 https://www.youtube.com/channel/UCh_h4W2VmFdo3R8g1XaXN_Q 영상을 보니, 소독하고 린스를 하지 말라고 한다.나 린스 해버렸는데 괜찮을려나?
+이 영상에서는 이스트를 넣기 전에 화씨 80까지(26도정도) 내리라고 한다. 나는 온도 느리게 내렸는데
+ 온도를 빨리 내리는게 중요하지? 25도 내리기까지 거의 3시간은 기다린것 같다.
+온도가 안내려가서 바켓을 밀봉한다음에 작업실 뒤에 두었다.