준비: 발효조, 에어락, 물꼭지, 비중계, 홉트익스트렉트, 건조몰트익스트렉트, 캔따개

구입: 크래프트부루어

northernbrewer의 https://www.youtube.com/channel/UCh_h4W2VmFdo3R8g1XaXN_Q 영상을 보니, 소독하고 린스를 하지 말라고 한다.나 린스 해버렸는데 괜찮을려나? 이 영상에서는 이스트를 넣기 전에 화씨 80까지(26도정도) 내리라고 한다. 나는 온도 느리게 내렸는데 온도를 빨리 내리는게 중요하지? 25도 내리기까지 거의 3시간은 기다린것 같다.

온도가 안내려가서 바켓을 밀봉한다음에 작업실 뒤에 두었다.

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